堀口珈琲セミナーの魅力と参加ガイド

Explore key developments related to 堀口珈琲セミナーの魅力と参加ガイド in this special report.

堀口珈琲セミナーは、コーヒー業界の大きな変革期に合わせて誕生しました。2015年の初回は小さな会場で20名程度の参加者からスタートしましたが、徐々に規模を拡大。2020年代に入ってからはオンライン配信を本格導入し、参加者が爆発的に増えています。

最初は基本的な淹れ方中心でしたが、近年はサステナブルコーヒーやスペシャルティコーヒーの品種解説、データ分析まで深掘りする内容にシフト。業界のトレンドをいち早く取り入れている点が特徴です。