ターコイズブルーに宿る野性と静寂。陶芸家・苫米地正樹が切り拓く現代器の到達点

Breaking down the facts behind ターコイズブルーに宿る野性と静寂。陶芸家・苫米地正樹が切り拓く現代器の到達点—uncover what experts are saying.

彼の作品、特に貫入が入ったターコイズブルーの器や燻し仕上げの器を長く美しく保ち、美しく成長させるための作法を紹介する。

1. 使い始めの「目止め」：初めて使用する前に、米のとぎ汁で15分ほど弱火で煮沸し、そのまま冷ます。これにより土の目が詰まり、極端な汚れや匂い移りを防ぐことができる。
2. 使用前の水分補給：使う直前にサッと水にくぐらせて水分を含ませることで、料理の油分や茶渋が染み込みにくくなる。
3. 丁寧な手洗い：食洗機や乾燥機の使用は避け、柔らかいスポンジと中性洗剤で手洗いするのが望ましい。
4. 乾燥の徹底：洗った後は風通しの良い場所で完全に乾かす。湿気が残ったまま収納するとカビの原因になるため注意が必要だ。

年月を経るごとに深まっていく貫入の濃淡。それこそが、使い手と共に歩んだ時間の証であり、世界にひとつだけの器へと完成していくプロセスの醍醐味である。